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食品质量安全检测技术
¥26.6(7折)定价:¥38.0本书按照《食品检验工国家职业资格鉴定标准》要求，纵使《中华人民共和国食品安全法（草案）》内容，并参照大专院校食品检测，工业分析等专业的教学特点，根据食品检验事业单位及食品生产企业的具体检验程序及要求进行编写。本书分食品质量安全检测概述、食品抽样检查技术、食品品质指标检测技术、食品功效成分检测技术、生物毒素检测技术、转基因食品检测技术等十一章内容，同时，还附有历届食品检验工技能鉴定试卷。 本书可作为食品检验工培训教材，大中专院校相关课
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旅游景区周边环境研究-界定.评价.协调
¥17.5(7折)定价:¥25.0旅游景区周边涌现出的许多与景区不协调的问题，降低了人们对旅游景观的审美体验满意度，对景区形成了负面影响。本书以促进周边环境与旅游景区的协调、实现景区的可持续发展为目的．探讨了景区周边环境的概念、内涵、特征、积极作用，综合运用实地调查法、定性定量分析法、访谈法、比较分析法等方法，针对旅游景区周边环境存在的现实问题，以景观生态学与和谐理论为理论基础，对景区周边环境的地域范围界定、协调度评价和整治措施进行了研究...
